Pencanangan HKG PKK ke-51 Tahun 2023 di Kota Jayapura
JAYAPURA, LELEMUKU.COM – Pemerintah Kota (Pemkot) Jayapura, Provinsi Papua bersama Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Jayapura mencanangkan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-51 Tahun 2023 di Kota Jayapura.
Kegiatan tersebut dilakukan di Taman Imbi Jayapura pada Kamis, 23 Februari 2023 yang dirangkaikan dengan Lomba Cipta Menu Sehat Serba Ikan Cegah Stunting atau gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kurang gizi kronis dan infeksi berulang yang telah menjadi isu nasional.
“Kita ketahui bahwa wilayah Timur Indonesia merupakan wilayah kepulauan dengan sumber daya laut yang luar biasa melimpahnya, ikan menjadi salah satu menu utama di negara kita ini,” kata Penjabat (Pj) Walikota Jayapura Frans Pekey.
Guna mengajak masyarakat Kota Jayapura terus mengkonsumsi menu olahan ikan dengan berbagai manfaat kesehatan, melalui Dinas Perikanan dan TP-PKK Kota hingga kampung terlibat aktif bersama organisasi perempuan lakukan lomba menu sehat berbahan dasar ikan.
Ia pun berharap akhir lomba dapat memberikan saling sinergi, kolaborasi dan pengetahuan khusus tentang kekayaan menu berbahan ikan yang akan dibuat dalam sebuah buku berisi bahan, takaran, cara penyajian hingga kandungan gizi dari setiap menu.
“Usai kegiatan ini kami akan melakukan koordinasi pemda bersama stakeholder untuk bagaimana mencegah stunting di Kota Jayapaura, itu peran serta dari semua pihak dari aspek pencegahan dan penanganan,” ungkap Pekey.
Selanjutnya Ketua TP-PKK Kota Jayapura, Maria Yuvita Gobay Pekey dalam laporannya mengatakan maksud dan tujuan kegiatan itu guna mengimplementasikan ’10 Program Pokok PKK’, mendukung program pemerintah untuk mencegah dan menurunkan angka stunting, meningkatkan pemenuhan gizi keluarga dan pengetahuan serta keterampilan memasak menu keluarga berbahan dasar ikan.
“Selain itu memperkenalkan ragam menu dan masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas, dan mendukung peningkatan konsumsi masyarakat terhadap ikan-ikan local yang tedapat di Jayapura,” sebut dia.
Peserta kegiatan terdiri dari 37 kelompok dari berbagai organisasi perempuan di Kota Jayapura dengan rincian TP-PKK Distrik 5 kelompok, TP-PKK 11 kelompok, TP-PKK Kampung 9 kelompok, Dharma Wanita Persatuan 2 kelompok, dan gabungan organisasi wanita 10 kelompok. Kegiatan juga diakhiri dengan pemberian bantuan dan makanan bergizi kepada balita dan ibu hamil. (Laura Sobuber)